Est conçu pour une découpe fine et précise, grâce à sa lame en acier inoxydable Z90CDV18.
Son manche en cuir compressé, de forme octogonale, assure une prise en main stable et contrôlée. Mitres cuivre et inox, clavetage arrière : un assemblage solide, dans la tradition de la serrurerie française.
Son manche en cuir compressé, composé de rondelles fortement pressées, adopte une forme octogonale qui offre une excellente maîtrise du geste et une prise en main stable, même en conditions humides.
Le macaron bleu-blanc-rouge s’y intègre avec discrétion, tandis que les mitres en cuivre et inox apportent équilibre et caractère.
Le montage par clavetage arrière, inspiré de la tradition de la serrurerie française, garantit un assemblage solide et durable.
Tarif précommande -15%
Chaque couteau Coutia porte une histoire, un hommage à un destin hors du commun.
Le couteau à poisson NP44 privilégie la précision. Sa lame fine en Z90CDV18 travaille la chair avec netteté, sans la brusquer.
Son manche en cuir compressé, octogonal, offre des appuis francs et un contrôle précis du geste.
Les mitres cuivre et inox structurent l’ensemble, tandis que le clavetage arrière garantit une tenue durable.
Pièces uniques
Options de finition
Le manche en Paperstone est disponible en trois coloris (Moka, Noir et Honey).
Option de personnalisation
Gravure personnalisée sur demande (frais supplémentaires).
Précommande : 10 semaines
Délais postaux post-précommande : 4-5 jours ouvrés
Made in France
Tous nos couteaux sont fabriqués avec passion dans notre atelier vendéen, respectant un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations.
* Supporte le passage au lave-vaisselle
Le ML61 peut passer au lave-vaisselle (test effectué sur 300 cycles). Attention tout de même aux détergents utilisés et à la position des couteaux dans la machine. Privilégiez le tiroir à couverts.
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Précommandes : livraison en 9 à 10 semaines