Nos couteaux de table

Robert Losson fut l’une des figures pionnières de la coutellerie contemporaine française.

Il était avant tout mécanicien, formé à la mécanique générale et habitué aux exigences de l’industrie. Avant de devenir coutelier, il travailla pendant de nombreuses années sur des installations industrielles et nucléaires, en France comme à l’étranger.

Installé dans le Tarn-et-Garonne, il se distinguait par l’emploi de matériaux modernes, par la qualité de ses assemblages, et par une esthétique que l’on pourrait qualifier de High-Tech.

Il ne cherchait pas seulement à reproduire des modèles traditionnels, mais à concevoir des objets personnels, issus de sa propre réflexion.

Il accordait une grand importance à l’équilibre des formes et considérait que la justesse d’un objet reposait autant sur sa mécanique que sur ses proportions.

Robert Losson n’était donc pas seulement un fabricant de couteaux. Il était un concepteur, un inventeur et un expérimentateur.

Il appartenait à cette génération de couteliers qui ont contribué à faire évoluer la coutellerie artisanale française vers des formes plus contemporaines, plus techniques et plus personnelles.